Recomendado para crianças a partir dos 6 anos. Na "Oficina Gleba: A MONSTRA das Bolachas", os pequenos padeiros são convidados a fazer a sua própria cookie desde o primeiro passo. Vão misturar ingredientes, moldar a massa, dar umas trincas pelo caminho e levar as bolachas prontas para casa para terminar no forno. É uma experiência pensada para brincar, aprender e sujar as mãos, enquanto se descobre como nascem as coisas boas que comemos. Uma atividade doce, divertida e feita com tempo, como tudo na Gleba, integrada no espírito criativo do Festival Monstra.